Salonsaaren puutarha
Viljelemme maata, joka on ruokkinut
ihmisiä ainakin 1920-luvulta.
Levitämme laadukasta kompostia,
kaivamme vain tarpeeseen ja
pidämme luonnon aina mielessä.
Tule mukaan seuraamaan,
kuinka puutarhamme kehittyy!
Taimia tulee myyntiin sitä mukaan, kun niitä jää yli, joten lista elää. 🙂
Myymme myös toreilla, seuraa tapahtumia.
TAIMET:
VIHANNEKSET JA JUUREKSET
– Kesäkurpitsa (Amazonka) 4e/kpl, 10e/3kpl
– Varsiparsakaali (Piracicaba) 5e/2kpl
– Palmukaali, 5e/2kpl
– Mangoldi 3,5e/kpl, 9e/3kpl
– Mansikkakoiso 4e/kpl
– Tomatillo (LOPPU)
YRTIT 3e/kpl, 8e/3kpl
– Lehtipersilja
– Pillisipuli
– Koreaniiso (Korean minttu)
– Timjami
– Sitruunamelissa
SYÖTÄVÄT KUKAT
– Pensaskrassi 3/kpl, 8e/3kpl
– Ruiskaunokki (sekaväri) 4,50e/3kpl
– Kehäkukka (sekaväri) 4,50e/3kpl
– Ryhmäsamettikukka (punainen) 2,5e/kpl
– Kääpiösamettikukka (sekaväri) 8e/3kpl
– Koreaniiso (koreanminttu) 8e/3kpl
– Mauriinkiiltomalva 8e/3kpl
– Kosmoskukka 3e/kpl
TULOSSA:
Toimitukset Teiskossa ja AhlmanEdulla. Toimituspäivät ilmoitetaan asiakkaille suoraan. 🙂
Meistä
”Yhdessä viljeltyä puhdasta Teiskolaista.”
Ennen vanhaan…
Aikanaan pappiloihin kohdistui velvollisuus tuottaa itse elantonsa – piti olla peltoa, karjaa, puutarha ja metsää. Niistä papin perhe ja palvelijat saivat ruokaa ja tarvittavat resurssit. Alkuperäisiä viljelysuunnitelmia hedelmäpuineen ja viljelmineen löydätkin Minna Tuohiniityn opinnäytetyöstä.
Siellä palaneiden maatalousrakennusten piirrustuksia.
1920-luku on vaihtunut tähän hetkeen ja jatkoimme siitä, mihin joku toinen joskus jäi.
Viljellään yhdessä!
Teemme yhteistyötä Haltijan tilan kanssa ja pyrimme hoitamaan maata biodynaamisilla menetelmillä. Haltijan lampaat ja naudat saapuvat tekemään tärkeää työtään maan- ja maisemanhoidossa kesälaiduntajien roolissa. Syksyllä 2024 saareen muutti mehiläisiä, joista on pölytyksessä apua. Maaperän pikkuystävät ja ekosysteemipalvelut huolehtivat sadon kasvusta. Ihmisten hommaksi jääkin sitten itse viljely. Pappilan takapihasta rakentuu monikerroksellinen ja elämyksellinen puutarha, jonka osana on kehittyvä syötävä metsäpuutarha. Hernepensaan takaa taas löytyy kauppapuutarhamme. Toistaiseksi olemme vuokranneet lisäksi kaupunki-ihmeen – AhlmanEdun penkkiviljelmän. Hoidamme maata laadukkaalla kompostilla, viherlannoituksella, sekä muilla maaperän elämää tukevilla menetelmillä. Kun maa voi hyvin, se jaksaa kasvattaa maukasta ruokaa. Emmehän halua vain ottaa, vaan antaa myös takaisin!
Kunnioituksella ja innolla eteenpäin!
Jatkammen pappilan saaren perinnettä kunnioittaen. Haluamme kasvattaa hyvinvoivaa lähiruokaa yhteistyössä ympäröivän luonnon kanssa ja jakaa tietoa näistä asioista. Kasvatamme taimia ja satoa yksityisille, sekä ravintola-asiakkaille – ja tietysti Salonsaaren keittiön tarpeisiin. Kesän aikana on tarkoitus kuvata opastusvideoita youtube kanavallemme. Tällä hetkellä tuotamme ruokaa Salonsaaren keittiön tarpeisiin, myyntiin, sekä taimien muodossa.
Olet lämpimästi tervetullut ostoksille!
Salonsaaren ystäväksi?
Salonsaaren ystävänä et kuulu osuuskuntaan, mutta olet osa talon tarinaa.
Jäsenmaksulla tuet toimintaamme, voit vaikuttaa
viljelysuunnitelmaan, saat etuja, sekä ennakkotietoa ja tarjouksia.
Sähköpostilistalle voit liittyä ilman jäsenyyttäkin. Sieltä saa tiedon talkoista, tapahtumista ja osuuskunnan kuulumisista.
Kysy lisää: salonsaarenystavat@gmail.com
